Redan onsdag, dagarna går som vanligt fort. Denna dagen består av lite allmänt fix här hemma som städning och lite jobb. Jag har även bakat denna kaka. Den är perfekt! Snabb, det blir många kakor, och väldigt god! (Typiskt att tandläkaren igår sa att jag inte ska småäta, annars hade jag nog redan smakat både en och två…)
Jag vet inte om ni har börjat fundera på helgmaten, här kommer i alla fall ett tips. Receptet är från Terese .
Tacogratäng till 3-4 personer
500 g färs
1 tacokryddpåse (gärna hot)
200 g Philadelphiaost
2 dl creme fraiche
0,5-1 purjolök
3-4 tomater
Riven ost
Nachos (X-tras chilichips är riktigt goda!)
Bryn färsen.
Blanda ner kryddan.
Blanda creme fraiche med Phila och lägg i en ugnssäker form.
Bred över köttfärsen.
Hacka eller skiva tomaterna och lägg ovanpå.
Strimla purjon och lägg över.
Riv lite ost och toppa med.
In i ugnen i 200° i cirka 20 minuter.
Servera med nachos och sallad! Mums!!
Åh! Nomnom!
Tusen tack för tipset!
Misstänkte att du skulle gilla.