Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for juli, 2009

DSC_0350För några dagar sedan länsade vi mammas trädgård på bär. Det har blivit en körsbärs- och hallonpaj och idag gjorde jag en vinbärskaka. Riktigt god tyckte jag! Kompakt och lite kletig. Antar att det beror på att det inte är något bakpulver i. Här är receptet:
Jag använde en vanlig rund form med avtagbar kant.
2 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
75 g smält smör/margarin
1-2 dl röda vinbär
1. Smörj och bröa formen.
2. Rör ihop socker, vaniljsocker och ägg.
3. Tillsätt mjöl och smält smör under omrörning.
4. Bre ut smeten i formen och strö över bären.
5. Grädda i cirka 25 min i 200°
För övrigt har vi inte varit speciellt kulinariska på sistone, därav så få inlägg. Det mest spännande vi intagit har nog varit detta… Och det hjälper inte ett dugg att det ska smaka hallon…

 

Read Full Post »

Matforum

Jag gillar att kolla in matbloggar, recept och liknande. Har hittat en perfekt sida! Matforum heter den. Har inte hunnit kolla in den så mycket men där finns huuuur många länkar som helst vilket ju såklart är jätteroligt. I vanliga fall följer jag tre matbloggar: linneasskafferi, kryddburken och matplatsen. Men nu måste jag ju kolla in om jag hittar några nya favoriter!

Read Full Post »

Potatiskrydda

krydda

 

Har köpt en potatiskrydda, och det blir såååå underbart gott. Har hittills provat den på stekt potatis (som var kokt innan) och på råstekt potatis. Den passar nog perfekt även på pommes frites och i potatismos. Mmm, man kan äta hur mycket som helst!

Read Full Post »

Ny blogg

Hej världen,

Jag gör ett nytt försök, ny blogg, ny idé, nytt tema. Vad tror ni? Tänkte att denna blogg skulle handla lite mindre om mig och lite mer om mat och bak. Allra först får vi se om jag klarar av allting här, lite annorlunda än blogg.se.

På återseende!

Blandat 015

Read Full Post »